Bärlauchsaison: 3 Tipps, mit denen du den “wilden Knoblauch” länger genießen kannst | ABC-Z
Bärlauch konservieren
3 Tipps, mit denen du den “wilden Knoblauch” länger genießen kannst
Mhh! Dieser aromatische Knoblauch-Duft! Wie du den köstlichen Frühlingsboten Bärlauch noch lange nach Ende der Saison genießen kannst, erfährst du hier.
Erdbeeren, Spargel und – Bärlauch! Das nach Knoblauch duftende Frühlingskraut zählt eindeutig zu den kulinarischen Höhepunkten des Frühjahrs, aber seine Saison ist leider viel zu kurz. Viele Liebhaber:innen dieser aromatischen Pflanze bedauern es, dass sie nur für einen kurzen Zeitraum frisch verfügbar ist.
Mit diesen unschlagbaren Tipps lässt sich Bärlauch konservieren
Doch zum Glück gibt es Möglichkeiten, das intensive Aroma des Bärlauchs zu konservieren und somit den Genuss über die Blütezeit hinaus zu verlängern. Im Video stellen wir dir die besten drei Tipps zum Verlängern der Bärlauch-Saison vor!
