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Saatenecken | ABC-Z

Buttermilch, Dinkel und Roggen, dazu viele Saaten. Ein Mix, der vielversprechend klingt. Die Buttermilch wird gemeinsam mit dem Roggen in einem Vorteig fermentiert und sorgt für eine angenehme mildsäuerliche Frische. Saaten und Haferflocken dominieren den Geschmack. 

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