Rezept für Empanadas – mit rauchigen Bohnen – Vegetarische Rezepte | ABC-Z

Empanadas schmecken pur oder mit Salsa, sowohl heiß oder kalt und lassen sich gut als Snack mitnehmen. Ursprünglich aus Spanien, haben sich Empanadas in verschiedenen Formen und mit verschiedenen Füllungen in ganz Lateinamerika verbreitet. Während in Argentinien eher die Variante mit Rindfleisch beliebt ist, stehen in Venezuela, Puerto Rico und Mexiko auch solche mit Bohnenfüllung, wie hier, hoch im Kurs.