Öko-Test prüft Speiseöl: Insgesamt 30 Öle sind “mangelhaft”, eins ist “ungenügend” | ABC-Z
Öko-Test prüft Speiseöl
Insgesamt 30 Öle sind “mangelhaft”, eins ist “ungenügend”
26.06.2025, 19:41 Uhr
Bekannterweise hat die Welt mehr zu bieten als nur Olivenöl. Wer also etwas mehr Abwechslung in seiner Ernährung haben möchte, greift schon mal zu Walnusskern-, Sesam-, Kürbiskern- oder Erdnussöl. Doch in vielen findet sich Mineralöl, wie Öko-Test feststellen muss.
Öko-Test hat 50 Speiseöle untersucht. Je zehn Walnusskernöle, Erdnussöle, Kürbiskernöle, Hanföle und Sesamöle. Dabei waren raffinierte und kalt gepresste Öle, 20 konventionelle und 30 Bio-Produkte.
Da gängige Speiseöle wie Oliven-, Raps- und Sonnenblumenöle häufig mit Mineralölbestandteilen belastet sind, wollten die Tester wissen, ob diese Belastungen auch bei anderen, seltener verkauften Ölen ein Problem sind. Deswegen haben sie die Speiseöle ausschließlich auf ihre Belastung mit Mineralölbestandteilen hin überprüft. Wobei die Preisunterschiede der Produkte erheblich waren. Für gerade einmal 100 Milliliter mussten zwischen 0,55 Euro für das günstigste, ein Erdnussöl, und 6,49 Euro für das teuerste, ein Walnusskernöl bezahlt werden.
Mehrzahl der Öle fällt wegen Mineralölrückständen durch
Mineralölbestandteile kann man grob in zwei große Gruppen von Stoffen unterteilen. Da sind einmal die MOSH/MOSH-Analoge – gesättigte Kohlenwasserstoffe, bei denen man in erster Linie weiß, dass sie sich im Körper anreichern und dort die wohl größte Verunreinigung darstellen. Was sie dort anrichten? Darüber fehlen nach wie vor wichtige Erkenntnisse. Und dann sind da MOAH – die aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe; sie sind noch bedenklicher, und in dieser großen Gruppe befinden sich auch krebserregende Stoffe.
Das wenig erfreuliche Ergebnis der Untersuchung: Die Mehrzahl der 50 untersuchten Speiseöle fällt wegen gefundener Mineralölrückstände durch den Test. Rewe stoppt den Verkauf einer besonders belasteten Charge seines “Bio Kürbiskernöl, Naturland”. Ebenfalls wegen stark erhöhter Mineralölbestandteile wurden das “International Collection Geröstetes Walnussöl”, das “Bamboo Garden Geröstetes Bio Sesam- Öl”, und das “Dennree Hanföl” mit der zweitschlechtesten Testnote bewertet. Insgesamt waren 30 Produkte “mangelhaft”, das Mazola Erdnussöl ist sogar “ungenügend”.
Dennoch konnten die Tester von fast jedem Speiseöl mindestens eins mit dem Testergebnis “sehr gut” empfehlen. Nur bei den Hanfölen ist keins dabei, für das grünes Licht gegeben werden konnte. Die Kürbiskernöle waren im Vergleich zu den anderen durchschnittlich am wenigsten mit Mineralölbestandteilen belastet.
