Rezepte aus „Brötchen backen – einfach perfekt“: Plötzblog | ABC-Z

Fast 100 Brötchenrezepte mit langer Teigführung und traditionellen Rezepturen habe ich in diesem Buch für dich zusammengestellt. So kommst du auch zu Hause in den Genuss hervorragender Brötchen, Semmeln oder Wecken. 

Und ganz sicher wirst du wie ich zum Ergebnis kommen: „Ein Brötchen ist weit mehr als ein kleines Brot!“ Auf dieser Seite kannst du die Rezepte kennenlernen. Außer den Rezepten enthält das Buch noch einen fundierten Grundlagenteil und praktische Stepfotos, sodass du jedes Rezept in kurzer Zeit umsetzen können wirst.