Laugenstangerl | ABC-Z

Durch ihre enge Wickelung sind die Stangerl extrem feinporig und wattig. 

Streue für den besonderen Kick nach dem Laugen nicht nur etwas Salz, sondern zusätzlich noch Kümmel auf die Oberfläche. Du kannst vor dem Aufwickeln auch fein geriebenen Käse, eine Scheibe Kochschinken oder andere dünne oder feinstückige Zutaten auf den ovalen Teigling legen und mit einwickeln. Lass deiner Kreativität freien Lauf!