Kurzgebratenes Rindfleisch mit grünem Gemüse von NatuerlichLecker| Chefkoch | ABC-Z

Sesam in einer heißen Pfanne ohne Öl anrösten. TK Gemüse mit heißem Wasser übergießen zum Auftauen. Wasser mit Hoisin Soße und Sojasoße vermischen.

Etwas Öl in die Pfanne geben, das Gemüse braten und mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.
Fleisch braten, dann die Soße hinzugeben und das Gemüse wieder dazugeben und kurz erhitzen.

Gemüse und Rindfleisch auf Teller geben und mit dem gerösteten Sesam bestreuen. Reis dazu reichen.

Dieses simple aber richtig leckere Rezept ist etwas für alle Feinschmecker die nicht nur Fleisch auf dem Teller haben möchten, sondern sich an dem leuchtend grünen Gemüse erfreuen können. Da hier die chinesische Fünf-Gewürz-Mischung zum Einsatz kommt, bekommt das Rezept noch einen orientalischen Touch, was ihm nur zugutekommt.