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Nudeln mit Spargel – die besten Rezepte | ABC-Z

7 days ago

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Nudeln mit Spargel
Die besten Rezepte für das Traumduo

Nudeln mit Spargel sind eine tolle Möglichkeit, das weiße Gold im Frühjahr zu feiern. Wir zeigen euch abwechslungsreiche Rezepte für leckere Pasta.

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Ein einfaches Gericht, das aber trotzdem mit edlen Zutaten glänzt: Spargel, Parmaschinken und Limettensoße machen die Pasta so besonders.

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Zitronen-Tagliatelle mit Lachs und Spargel

Zitronen-Tagliatelle mit Lachs und Spargel ist ruckzuck zubereitet und schmeckt ultimativ lecker! Wir lieben den frischen Spargel in Kombination mit dem Lachs!

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Vollkorn-Penne mit Erbsen-Spargel-Gemüse

Zitronensaft und -schale bringen fruchtige Frische in das Pasta-Gericht, Haselnussöl steuert seine fein süße Note bei.

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Spaghetti mit grünem Spargel und Lachs

Dieses Spaghetti-Gericht mit Spargel und warm geräucherten Lachs ist nicht nur richtig schnell zubereitet, sondern schmeckt auch einfach fantastisch!

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Löwenzahn-Pesto mit Spargel und Fettuccine

Ein wilder Mix, der in 40 Minuten unwiderstehlich schnell fertig ist: Leckere Fettuccine treffen auf zarten Spargel und ein herbes Löwenzahn-Pesto.

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Spargel-Pasta

Eine schnelle Pasta mit weißem Spargel und Parmesan – was könnte es Besseres geben?

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Penne alla carbonara mit Spargel

Als klassische Carbonara kann man dieses Gericht nicht mehr bezeichnen, aber dafür sind die Nudeln mit Spargel und Sahne trotzdem unglaublich lecker!

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Bavette mit Spargel und Burrata-Käse

Dünne Bandnudeln in feiner Gesellschaft: grüner Spargel, geröstete Haselnüsse, Sardellenbutter und cremiger Burrata-Käse.

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Fenchel-Spargel-Mac’n’Cheese-Cubes

Nudelwürfel, die’s in sich haben! Ziegenkäse und Cheddar sorgen für Aroma, Spargel und Fenchel für den gewissen Twist. On top gibt’s noch Röstzwiebeln.

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Nudelsuppe

Eine frühlingshafte Nudelsuppe mit grünem Spargel, Möhren und Kohlrabi. Dazu ist sie noch vegan und in nur 40 Minuten fertig – besser geht’s nicht!

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Ravioli mit Spargel und Basilikum-Öl

Die Ravioli mit Spargel und Basilikum-Öl schmecken ultimativ nach Frühling! Ist der Nudelteig ausgerollt, sollte schnell die Spargel-Mascarpone-Füllung sein, damit er nicht brüchig wird.

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Spargel-Spaghetti mit gebratenem Fischfilet

Ein Frühjahrskuss! Diese Spargel-Spaghetti mit gebratenem Fischfilet schmecken frisch und leicht.

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Tagliatelle mit grünem Spargel

Pasta macht glücklich. Und Pasta mit grünem Spargel macht schnell glücklich – den muss man ja nicht schälen.

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Rigatoni, Kräuterseitlinge und grüner Spargel

Rigatoni und zarte Spargelspitzen, perfekt in mundgerechten Stücken und in 25 Minuten fertig – so gefällt uns dieses frühlingshaft leichte Pasta-Gericht!

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Pasta mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse

Hmmmm, Spargel! In diesem Rezept wird er mit getrockneten Tomaten, Ziegenfrischkäse und Nudeln serviert.

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Scharfer Nudelsalat

Wir haben den Nudelsalat verschlankt: Statt mit schwerer Soße und Dosengemüse überrascht er mit grünem Spargel, roter Paprika und einem chilischarfen Dressing.

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Nudeln mit Spargel: Vollkorn-Ravioli mit Spargel und Sahnesoße

Starke Verbindung: Der zarte Spargel verträgt sich gut mit dem kräftigen Aroma der Rosmarin-Sahne und dem Nudelteig aus Vollkornmehl.

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Nudeln mit Spargel: Gewellte Bandnudeln mit Spargel

Grüner wird’s nicht: Zu Nudeln und Spargel gesellen sich in diesem Rezept noch Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Basilikum.

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Grüner-Spargel-Bärlauch-Ravioli in Pecorino-Schaum

An Eleganz kaum zu übertreffen: Pecorino-Crunch und Spargelstreifen runden die raffiniert mit Spargel und Bärlauch gefüllten Ravioli in Pecorino-Schaum ab.

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Spargel mit Tagliatelle

Macht’s wie Spitzenköchin Lea Linster: Kombiniert zu den Tagliatell weißen und grünen Spargel für doppelten Genuss!

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Spargelpesto: Grünes Pesto aus Spargel im Glas

Spargelpesto ist eine schöne Möglichkeit, das volle Aroma von grünem Spargel einmal anders zu genießen. Es ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich zu Spaghetti!

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Cremige Schupfnudeln mit grünem Spargel

Frische Kräuter geben den Schupfnudeln ordentlich Aroma, Rote-Bete-Saft sorgt für die intensive Farbe und Sahne macht das Ganze schön cremig – lecker!

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Wok-Nudeln mit Spargel und Ricotta

Die schnellen Nudeln aus dem Wok sind purer Genuss: Sie sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch köstlich.

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