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Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Camembert von pub4art | ABC-Z
1
Die Kartoffeln mit Schale waschen und in 20 – 30 Minuten in Salzwasser gar kochen. Danach abkühlen lassen und die Schale abziehen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
2
Die Äpfel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Camembert ebenfalls in Scheiben schneiden.
3
Abwechselnd Kartoffeln, Äpfel und Camembert in eine ofenfeste Form schichten. Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und über die Zutaten in der Form gießen.
