Ist vegane Ernährung vollwertig? Zwillingsexperiment gibt Antworten | ABC-Z

Berlin. Die Zwillinge Hugo und Ross wollten wissen, wie viel eine vegane Ernährung ausmacht. Das Ergebnis ihres Experiments lässt keinen Zweifel.
- Die Zwillinge Hugo und Ross Turner sind für ihre Experimente bekannt
- Dieses Mal testeten sie, ob eine omnivore oder vegane Ernährung gesünder ist
- Hugo verzichtete drei Monate auf Fleisch, Fisch und Co. – mit klarem Ergebnis
Hugo und Ross Turner, auch bekannt als die „Turner Twins“, sind moderne Abenteurer. Die eineiigen Zwillinge aus Großbritannien haben sich mit spektakulären Expeditionen und Zwillingsexperimenten weltweit einen Namen gemacht. Zu ihren Versuchen zählt auch ein besonderes dreimonatiges Ernährungsexperiment. Ziel war es, die Auswirkungen einer veganen Ernährung mit denen einer fleischhaltigen Ernährung zu vergleichen.
Von Januar bis März aß Hugo nur vegane Lebensmittel ohne tierische Bestandteile. Ross hingegen ernährte sich omnivor, aß also Huhn, Fisch, rotes Fleisch, Gemüse, Milchprodukte und Getreide. Die Folgen waren erstaunlich, wie die Turners im Gespräch mit dieser Redaktion berichten.