Hostal Ses Negres – Hoteltipp Costa Brava | ABC-Z

Es ist noch früh am Morgen. Schon um sieben Uhr bin ich auf dem Camí de Ronda unterwegs, einem der alten Schmugglerwege, die an der Costa Brava von Bucht zu Bucht führen. Als ich beim Aufwachen im Hotelbett die ersten Sonnenstrahlen sah, wie sie die Bucht und die Illes Medes, die hier direkt vor der Küste liegen, in ein strahlendes Licht tauchten, konnte ich einfach nicht mehr liegenbleiben. Schnell hüpfte ich aus dem Bett, schlich leise die Treppe hinunter. Nur wenige Schritte vor der Eingangstür des Hotels beginnt der Sandstrand, an dem gerade ein Frühschwimmer sein morgendliches Bad beendet. Auf der gegenüberliegenden Seite der Bucht bin ich auf den Camí de Ronda eingebogen und nun und kann mich an den kräftigen Farben gar nicht satt sehen. Die kleinen Wellen, die am Abend hörbar rauschten, treffen nun leise plätschernd auf den Sand. Nachdem es gestern wie aus Eimern geregnet hat, tut die Sonne gut. Ich bin glücklich und dankbar für den Sonnenschein, und dafür, dass am Wegesrand alles grünt und blüht.

Sa Riera gehört zu dem Dörfchen Begur und besteht nur aus ein paar Wohnhäusern, die sich zwischen den Hügeln zu beiden Seiten der Bucht hochziehen. Eigentlich kommen nur in den Sommermonaten badefreudige Besucher hierher, denn ist gibt kaum Restaurants oder Supermärkte. Die meisten Häuser sind schon seit Jahrzehnten private Zweitwohnsitze, d.h. die Leute, die hier leben oder an den Wochenenden herkommen, kennen sich untereinander, wie in einer Dorfgemeinschaft.

Auch meine Unterkunft war viele Jahrzehnte lang ein familiengeführtes, altmodisches, kleines Hostel. Doch 2019 verkaufte die Familie das Gebäude und unter Celias fachkundiger Leitung hat sich das Hostal Ses Negres zu einem echten Schatz entwickelt, einem Tipp, den man eigentlich nur an beste Freunde weitergibt. Mit nur 17 Zimmern (plus ein paar kleinen Apartments) ist das Hostel angenehm klein. Ich fühle mich auf Anhieb wohl, denn alles hier wirkt familiär und privat. Die Zimmer sind einfach, aber liebevoll eingerichtet und die Lage direkt am Strand ist unschlagbar. Vom Bett aus das Meer zu erblicken ist ein echter Traum. Aber vor allem sind es die Menschen, die hier arbeiten, die dafür sorgen, dass ich mich so entspannt und rundum glücklich fühle.

Man spürt einfach, dass die Menschen hier ihre Arbeit lieben und mit viel Herzblut dabei sind. Das gastronomische Konzept des Hostals basiert auf frischen Produkten der Region. Für die beliebten Reisgerichte nutzt Küchenchef Genis verschiedene Reissorten aus dem benachbarten Pals: Bahía für einen eintopfähnlichen arròs caldós und Carnaroli eher für die trockeneren, Paella-ähnliche Reispfannen. Zum Mittag wird auf der kleinen Terrasse am Strand leichte Fisch- und Meeresküche serviert, Peix de Roca ist eines der Highlights. In der traditionellen katalanischen Küche kommen die Zutaten jedoch nicht nur aus dem Meer, sondern auch aus den Bergen.

Zum Abendessen ist die Karte daher ein wenig exklusiver und es dürfen kreative Ideen aus der Autorenküche aufgetischt werden. Genis liebt die Kombinationen aus Mar i Muntanya, Meer und Berge. Gestern zauberte er für mich eine köstliche, leicht zitronige Suppe als Vorspeise, dann eine nach asiatischer Art glasierte Aubergine mit Käse aus einer lokalen Käserei, schwarzem Knoblauch und Haselnüssen. Anschließend gab es Gambas-Gazpacho mit Avocado und einem gepökelten, cremigen Eigelb. Als Dessert durfte ich das Xuixo de Girona a la brasa probieren, ein gegrilltes Xuixo auf Crema Catalana mit Eis.

Schon bei der Erinnerung an die Köstlichkeiten läuft mir wieder das Wasser im Mund zusammen. Ob das Frühstücksbuffet schon eröffnet ist? Ich beende meinen morgendlichen Spaziergang und gehe zum Hostal zurück, das mit seinen türkisfarbenen Fensterrahmen schon aus der Ferne zu erkennen ist. Und ich habe Glück: Das Buffet ist bereits aufgebaut. Es ist genau so, wie ich es am liebsten mag, neben leckeren Croissants, Brot, Käse und Wurst gibt es viele frisch aufgeschnittene Früchte, Naturjoghurt (La Fageda) und richtigen Kaffee. Lecker!

Informationen Hostal Ses Negres

Hostal Ses Negres
Carrer del Mar 8,
17255 Sa Riera (Begur), Girona
Website

Das Hostal ist ganzjährig geöffnet. Mein Tipp: unbedingt in der Nebensaison kommen, dann kann man die Bucht fast allein genießen. Wer unbedingt im Sommer im Meer baden will, muss sich auf viele Tagesbesucher gefasst machen. Allerdings habe ich auch im Mai schon morgendliche Schwimmer entdeckt. Das Wasser war zwar sicher noch eiskalt, aber das soll ja auch sehr gesund sein. Ich kann es jedenfalls kaum erwarten, bald wiederzukommen, um zu wandern und dann hoffentlich so gutes Wetter zu haben, dass ich auch am Strand frühstücken kann 🙂

Hinweis: Dieser Artikel entstand im Rahmen einer Pressereise.