Gesundheit
Die Wissenschaft klärt, wie man das perfekte Ei kocht – Technik |ABC-Z
Dass Eierkochen eine Wissenschaft ist, ist nicht neu. Die meisten Menschen verwenden ihre ganz eigene Methode und erhalten doch immer wieder leicht unterschiedliche Ergebnisse. Dabei ist ein perfekt gekochtes Hühnerei eine Delikatesse, die auch Spitzenköchinnen und -köche gern im Repertoire haben.
