Die Geschichte der Wiener Schneekugel-Manufaktur: Weiße Weihnacht garantiert – Panorama | ABC-Z

Sabine Perzy führt die „Original Wiener Schneekugel-Manufaktur“ in vierter Generation. Ihre Kugeln finden sich in Filmen wie „Kevin – Allein zu Haus“ und wurden US-Präsidenten geschenkt. Die beliebtesten Motive? Schneemänner, der Stephansdom – und Klopapier.

Sabine Perzy trinkt Wasser. Viel Wasser. Die rote Flasche mit Leitungswasser, die bei ihr im Büro auf dem Schreibtisch steht, fasst zwei Liter. Sabine Perzy liebt Leitungswasser des 17. Wiener Gemeindebezirks Hernals. Davon bekommt auch der Gast ein Glas eingeschenkt. „Schmecken Sie’s?“, fragt sie. „Es ist ganz sanft und enthält nur wenig Kalk. Fast süßlich. Und mit diesem Wasser füllen wir auch unsere Schneekugeln.“ Es ist also Schneekugel-Wasser, das man gerade trinkt?