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Friedhelms Hähnchenschenkel von der-rotter | ABC-Z
1
Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln oder achteln und 10 Minuten in Salzwasser kochen. Die Hähnchenschenkel mit dem Gewürzsalz bestreuen.
3
Aus gehacktem Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Rosmarin, Thymian und Olivenöl eine Marinade herstellen und die Hähnchenschenkel damit einstreichen.
6
Währenddessen die Lauchzwiebeln, Zucchini und Paprikaschoten in Stücke schneiden, nach den 40 Minuten Backzeit mit den Kartoffeln mischen und alles für weitere 20 Minuten in den Backofen geben.
