Mas Perafita – Wein und Einkehr am Cap de Creus | ABC-Z

Zwischen den letzten Ausläufern der Pyrenäen, die ganz im Nordosten der Iberischen Halbinsel ins Mittelmeer münden, schlängelt sich eine schmale Küstenstraße eng an die Felsen geschmiegt. Kurz bevor wir das malerische Cadaqués erreichen, biegen wir rechts in den Weg zur Mas Perafita. Ursprünglich war diese Masia eines von vielen Bauernhäusern, die sich im Mittelalter zwischen den Hügeln am Cap de Creus verteilten. Die meisten Höfe sind längst verfallen, nur wenige der alten Gebäude sind bis heute erhalten.

Das Anwesen mit der spektakulären Aussicht liegt in 300 Metern über dem Meeresspiegel, mehr oder weniger in der Mitte zwischen Cadaqués, Roses und Port de la Selva, im Herzen des Naturparks. Der Name Perafita erinnert daran (pere/pedra=Stein, fita= Wegmarkierung an einer Kreuzung), dass sich an dieser Stelle einst mehrere Wege trafen.

Naturpark Cap de Creus

Die vom heftigen Wind der Tramontana gekennzeichnete Landschaft des Cap de Creus steht seit 1998 unter Naturschutz. Viele Jahrhunderte lang bestimmten ausschließlich Olivenhaine und Weinreben die Landschaft, denn neben der Fischerei waren die Produktion von Olivenöl und Wein die einzigen Einkommensquellen der Menschen. Doch im 19. Jahrhundert stürzte die Reblausplage ganz Europa in eine schwere Wirtschaftskrise. Viele Weinstöcke wurden aufgegeben, die Menschen zogen auf der Suche nach Arbeit in die größeren Städte oder versuchten ihr Glück in Übersee.

In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts setzte der Spanische Bürgerkrieg den Menschen schwer zu. Erst in den 60er und 70er Jahren änderte sich mit dem aufkommenden Tourismus plötzlich alles. Seit Salvador Dalí und die bohème Welt der Künstler die Schönheit dieses wilden Küstenabschnitts entdeckten, strömen immer mehr Besucher in den nordöstlichsten Winkel des Landes.

Inzwischen ist Tourismus nicht nur der Hauptwirtschaftszweig, sondern teilweise auch ein Problem für die Einheimischen geworden – Stichwort Overtourism. Doch zum Glück gibt es einige spannende Ideen, wie man Naturschutz und Tourismus nachhaltig miteinander verbinden kann.

Zum Beispiel kaufte die Familie Martín Faixó 2003 die alte Masia aus dem 14. Jahrhundert, in der in den 70er Jahren zwischenzeitlich sogar eine Discothek untergebracht war, und verwandelte das malerisch gelegene Anwesen in ein kleines Weingut mit Hotelbetrieb. Das Hotel mit seinen 11 Zimmern ist ganzjährig geöffnet. Die Angestellten stammen alle aus den umliegenden Dörfern und tragen den Naturpark quasi in sich.

Hotel Rural

Wer hier übernachtet, erlebt die raue Stille des Naturparks. Abseits des quirligen Lebens, das in den Straßen von Cadaqués tobt, herrscht in der Masia andächtige Ruhe. Beim Umbau wurde die mittelalterliche Struktur mit neuem Komfort für die Gäste ausgestattet, moderne Architektur und die Geschichte des Hauses miteinander verbunden.

Hotelgäste haben die Möglichkeit mit Guides wie Philippe, der uns heute begleitet, Hiking Touren durch den Naturpark zu unternehmen, das Weingut zu erkunden und die Weine zu verkosten oder bei einer geführten Tour die alten Masias der Umgebung zu entdecken. Durch die Fenster oder von einer der vielen Terrassen genießt man den Blick auf die Berglandschaft mit einem Glas von dem guten Wein, der hier produziert wird.

D.O. Empordà

Auf rund 18 Hektar gedeihen Trauben wie Garnatxa Blanca, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot oder Picapoll. Schafe und Hühner sorgen für gesunde und saubere Böden, denn neben nachhaltigem Tourismus wird bei dem Projekt der Masia Perafita besonders der Umweltschutz großgeschrieben.

Pro Jahr werden rund 40.000 Flaschen Rotwein, Weißwein und Rosé abgefüllt. Die meisten Weine werden in den Lokalen der Umgebung und natürlich in den beiden Restaurants der Familie, Enoteca MF und Can Rafa, ausgeschenkt. Auf dem Weingut Perafita geht es nicht um Masse, sondern um Qualität. Philippe sagt, man soll die Landschaft im Wein schmecken, die salzige Meeresbrise und den Wind der Tramontana spüren.

Das alte Gehöft ist kein Luxushotel, es ist einfach, gemütlich und vor allem authentisch. Mas Perafita ist mehr als ein Weingut. Es ist ein Ort der Vergangenheit und Gegenwart, Natur und Kultur, Ruhe und Bewegung miteinander verbindet. Ein Weingut, auf dem man die Seele des Cap de Creus spüren kann.

Musikfestival Cadaqués 2014 

Restaurant Enoteca Cadaqués

Restaurant Can Rafa Cadaqués

Nützliche Informationen

Celler Martín Faixó – Hotel Rural Mas Perafita
Ctra. de Cadaqués al Cap de Creus, km 5
17488 Cadaqués, Girona
Website martinfaixo.com

Telefon +34 972 25 89 54

• Weinverkostung und Führung nach Voranmeldung: Die Weine des Celler Martín Faixó gehören zur D.O. Empordá. Informationen über die Weine, Öffnungszeiten und Verkostungen findest du hier: doemporda.cat/es/las-bodegas/l/54-celler-martin-faixo.html
• Perafita ist auch ein perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen, Hiking Touren durch den Naturpark Cap de Creus zu den Masias oder zum Monestir Sant Pere de Rodes
• Birdwatching
• Radtouren
• Wassersport: Kajak Touren oder Tauchen im Naturpark
• Cadaqués und Portlligat entdecken – Auf den Spuren Salvador Dalís die Landschaft entdecken, die den Künstler faszinierte und zu vielen seiner Werke inspirierte:  rutescadaques.com
• Die Restaurants Can Rafa (Plaça del Passeig 7) und Enoteca MF (Plaça des Poal 3) in Cadaqués gehören ebenfalls zur Familie Faixó

(Bereist im Herbst 2025 im Rahmen einer Pressereise)