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Knusprige Chicken Nuggets selber machen von amerikanisch-kochenDE | ABC-Z
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Als erstes die Panade vorbereiten. Dazu die ungesüßten Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Die Cornflakes sind später für die super knusprige Kruste verantwortlich. Die Eier mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
2
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stückchen zerteilen und anschließend im Mehl wälzen, das überschüssige Mehl abklopfen. Die Fleischstückchen in der Eimasse und anschließend in der Cornflakes-Panade wenden.
