Zweierlei Fruchtspieße – Perfektes Fingerfood | ABC-Z
Zweierlei Fruchtspieße sind das perfekte Fingerfood im Sommer. Sie sind bestens geeignet für alle, die nach frischen, farbenfrohen und gesunden Häppchen suchen.
Egal, ob für eine Party, ein Picknick oder einfach als Snack zwischendurch – diese veganen Fruchtspieße sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch superleicht nachzumachen.
Die Kombination mit veganem Feta und WieLachsschinken passt bestens und gibt dem veganen Fingerfood noch eine feine, pikante Note.
Gerade sind die Melonen herrlich süß und haben viel Geschmack. Die beste Zeit daraus feine Rezepte zu kreieren und sie zu verarbeiten. Aber ihr könnte bei den Zutaten auch wunderbar variieren. Je nach Geschmack und Verfügbarkeit, könnt ihr ganz wunderbare Kombinationen zaubern.
Dieses Fingerfood ist ideal für alle, die ihre Gäste mit einer süßen und zugleich gesunden Leckerei überraschen und verwöhnen möchten.
Zutaten für zweierlei Fruchtspieße
Mit Honigmelone
Galia Melone
Cantaloupe Melone
Heidelbeeren
Himbeeren
veganer Feta
WieLachsschinken mit Pfefferrand
Minze
Holzspieße oder Bambusspieße
Mit Nektarinen
Nektarinen
Physalis
veganer Feta
WieLachsschinken mit Pfefferrand
Basilikum
Holzspieße oder Bambusspieße
Zweierlei Fruchtspieße
Wascht die Früchte und Kräuter und tupft oder schüttelt sie trocken.
Schneidet die Melonen und den Feta in gleich große Würfel.
Die Nektarinen werden in Spalten geschnitten und an der Auflagefläche noch etwas begradigt, damit eure Spieße nicht umfallen.
Nun steckt ihr eure Zutaten, so wie ihr es auf den Fotos sehen könnt, auf die Holzspieße.
Melonen-Fingerfood
Mit Himbeere, Blaubeere, Minze, WieLachsschinken mit Pfefferrand, Cantaloupe Melone, veganer Feta, Galia Melone.
Nektarinen-Fingerfood
Mit Physalis, veganer Feta, Basilikum, WieLachsschinken mit Pfefferrand, Nektarine.
Nice to have
Übrigens schmecken diese Fruchtspieße auch richtig gut, wenn man noch etwas Himbeer-Balsamico Crema darüber träufelt. Wer mag kann auch gesalzene und gehackte Pistazienkerne darüber streuen.
Ihr merkt schon, eurer Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Probiert es aus, seid kreativ und schreibt mir gerne, welche Kombinationen euch am besten schmecken.
Ich hoffe das Rezept gefällt euch und freue mich auf euer Feedback!
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