Wraps mit knusprigem Hähnchen und Sauce von MikaKovaleinen| Chefkoch | ABC-Z
Dann das Ganze mit der Salsa ablöschen und das Ketchup dazugeben. Wer möchte, kann die Flasche der Salsa mit etwas Wasser ausspülen und das dann zusätzlich in die Soße geben.
Zum Schluss die Kidneybohnen und den Mais dazu und das ganze mit etwas Paprikapulver würzen. Wenn es zu flüssig ist, bei geringer Hitze bis zur gewünschten Konsistenz einreduzieren.
Kurz vor Ende der Garzeit die Wraps anfeuchten und pro Wrap 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen (nicht zu viele auf einmal) oder im Ofen kurz mitbacken. Den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden, die Gurke ebenfalls klein schneiden.
Bei Tisch kann nun jeder die Hähnchenstücke, Gemüse, Salat und die Soße nach Belieben kombinieren. Das Ganze ist ergänzbar durch eine Hackfleischeinlage und weiteres Gemüseangebot sowie geriebenen Käse und kann so ein vielfältiges Partymenü ergeben.